FOOD FOTOS; STEP BY STEP AUFBAUEN

Heute war mal wieder ein Food-Foto im Studio an der Reihe. Die Herausforderung war nicht gerade klein; Eis, das wegschmilzt und Fisch, der blass...

ZOOM IN DIE BEEREN MIT DEN 100MP DER FUJI GFX 100S

Noch heute stehe ich oft staunend vor dem Kontrollmonitor, wenn ich Food- oder Produktaufnahmen mit der FUJI GFX100S mache und zur Schärfekontrolle einfach mal...

MEET THE PERFECT MEAT – FLEISCHFOTOGRAFIE

Als wir letztes Wochenende in Paris waren, hätten wir fast den Zug nach Zürich verpasst, als wir uns bei unserem Quartiers-Metzger noch schnell ein...
Sternekoch-Essen auf weissem Teller mit Dorsch und Kaviar, fotografiert mit der Fuji GF100S

3 STERNE-ESSEN AUS DEM BAUMARKT

Wir lieben schönes Essen und wir lieben ausgezeichnetes Essen. Und wir lieben schöne Bilder von wunderschönem Essen. Leider lässt sich nicht immer alles unter...
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TUTORIAL LICHT-SETUP FLASCHEN IM STUDIO MIT BLITZ FOTOGRAFIEREN

Wie funktioniert der perfekte Product Pack Shot einer Flasche auf dunklem Hintergrund. In diesem Tutorial zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr mit...
Props & Accessoires Teller for Food Photography

SO FINDET MAN SCHÖNE KÜCHEN-ACCESSOIRES FÜR DIE FOOD-FOTOGRAFIE

Endlich ist draussen wieder schönes Wetter und man kann auf all die Flohmärkte, um nach neuen Accessoires für Food-Fotos zu suchen. Denn sie sind...
Whiskeyflasche in der Studiofotografie, mit Studioblitz und hand painted Canvas from KABOO Backdrops

STUDIOFOTOGRAFIE – WISKEY-FLASCHE MIT STUDIOLICHT FOTOGRAFIEREN

Heute mal was ganz untypisches von mir; Eine Flasche Whiskey. Einfach, weil ich es mal ausprobieren wollte und weil ich mir aus Rohrstangen einen...
Bärlauch, Pesto, Wiegemesser und Scheere auf Holzbrett in Dark Mood Food Fotografie

DAUERLICHT FÜR FOOD-FOTOGRAFIE? Testbericht Aputure LS C300D II

Funktioniert Dauerlicht in der Food-Fotografie? Wir haben uns eines der besten Dauerlicht-Produkte geschnappt und es ausprobiert. Bringt der Aputure LS C300D II die nötige...
Das schönste Model in der Food-Photography - der Pulpo

PULPO & FOOD PHOTOGRAPHY – EINE HOMAGE AN EIN TOLLES LEBEWESEN

Heute hatten wir ein besonders stilvolles Exemplar eines Pulpo-Tentakels vor der Linse. Aber emotional war das gar nicht so einfach, da Tintenfische spezielle Lebewesen...
Schön angerichtete, aufgeschnittene Artischocke auf dunklem Teller und dunklem Foodboard.

FOOD-FOTOGRAFIE – ACCESSOIRES SIND KING!

Accessoires - oder Props, wie wir in der Fotografie sagen - sind absolut Key in der Food-Fotografie. Klar ist der Food oder das Produkt...
Einfaches Licht-Setup mit einer Softbox und Transparentfolie von hinten rechts

HEUTE GIBTS MUSCHELN

Heute ist der Tag mit dem Jahrhundertschneefall. Alles ist weiss draussen, nichts geht mehr und im Studio ists dann um so kuscheliger warm. Eine...
Sardellen-Filet auf Nussbaum-Holzbrett mit Baguette

DIE SARDELLENFILETS UND DAS NEUE WOODBOARD

Heute bin ich bei unserem Schreiner im Dorf vorbeigefahren und habe spontan angehalten, um zu fragen, ob er vielleicht irgendwo eine alte Holzplatte rumliegen...
Tomato soup with tomatoes garlic onions and chili - dark food photography

TOMATO SOUP – ONE LIGHT FOOD PHOTOGRAPHY (TUTORIAL)

Heute bauen wir zusammen ein moody Food-Bild; Eine leckere, heiss dampfende und süsslich duftende Tomatensuppe mit frischen Zutaten vom Markt, schönem Licht und einer...
CURRY FOOD PHOTOGRAPHY MALLAUN

CURRY SHOT FOOD PHOTOGRAPHY

Food Photography ist etwas, was ich eigentlich selten mache. Aber da wir neue Foodies kreiert haben, musste ich das natürlich unbedingt mal ausprobieren. Warum...

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Christoph Jans © Mallaun Photography

EIN ARZT BEKOMMT FLÜGEL

Christoph Jans ist studierter Arzt und hat eigentlich seinen Traumberuf bereits erreicht. Doch etwas fehlte. So folgte er seinem Herzen und wurde Flight-Attendant bei Swiss International...
Beauty-Shooting mit Lara von Känel © Mallaun Photography

BEAUTY- UND FASHION-FOTOS SIND TEAM-ARBEIT

Es gibt viele Dinge, die man gut alleine im stillen Kämmerlein machen kann. Fotografie gehört in den meisten Fällen nicht dazu. Inspirierende Fashion- und...
Hafen von Şarköy © Mallaun Photography

Turkey PhotoLog #7 Rimini Feeling 70ies

Sarköy hat einen wunderschöne, alte Hafenmole, wo immer bei schönem Wetter grosser Betrieb ist. Optimale Bedingungen für die Fuji X100F  Text & Bilder: Markus Mallaun   Irgendwie...
Model Pierro Gyr © Mallaun Photography

NEUES MODEL ENTDECKT – PIERRO GYR

Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen. Model Pierro Gyr ist erst kürzlich von seiner fast fünfmonatigen Reise zurückgekommen und brennt...

MIT MITTELFORMAT DURCH DIE FABRIK

Frohes neues Jahr Euch allen! So schnell ist die Weihnachtszeit vergangen. Mein Jahr startete bereits mit tollen Neuigkeiten. Am Sonntag bekam ich die frohe...